Şeker Piliç’den Ramazan Özel Yemek Tarifleri

Şeker Piliç’den Ramazan Özel Yemek Tarifleri

5.538 views
0
PAYLAŞ

Şeker Piliç Ramazan Böreği Özel Tarifi;

Malzemeler : Yarım kg Şeker Göğüs

250 gr çarliston biber

1 çay kaşığı kırmızı biber

Tuz, karabiber

3 adet yufka

1 çay kaşığı şeker

 

Üstü İçin : Yoğurt, salça, kırmızı pul biber

 

 

Yapılışı :

Biberler ince ince doğrayın, kızgın yağda öldürün. Şeker Göğüsleri ince ince kuşbaşı doğrayıp biberlerin üstüne ilave edin. Biraz karıştırdıktan sonra kırmızı biber, karabiber ve tuzu koyup pişirdikten sonra yufkaları kare şeklinde kesip içlerine karışımdan konuyup sarın ve tavada kızartın. Servis tabağına koyduğunuz böreklerin yanına veya üstüne yoğurt, salça, kırmızı  pul biber koyun

 

Şeker Piliç’li Lavaş

Malzemeler:
2 parça Şeker Izgara Tava
1 çay kaşığı köri
4 adet hazır kepekli lavaş ekmeği
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı pulbiber
1 demet roka

Şeker Izgara tavaları şerit halinde doğrayın. Sıvıyağı tavada ısıtıp Şeker Izgara tavaları kavurun. Baharatını ekleyip tatlandırdıktan sonra kısık ateşte 5 dakika pişirin. Ocaktan alın. Lavaş ekmeğinin içinde rokalarla birlikte servis yapın.

YORUM YOK

BİR CEVAP BIRAKIN